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Alimentazione e Salute
Insalata di broccoli
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Messaggio
Amore
Admin
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406
Data d'iscrizione
:
26.03.09
Età
:
51
Località
:
Paradiso Interiore
Titolo: Insalata di broccoli
Ven Giu 22, 2012 2:25 pm
Insalata di broccoli
Questa semplice insalata è tuttavia molto gustosa ed insolita per la presenza dei broccoli crudi.
Ingredienti:
1 broccolo verde diviso in piccole cimette
1/2 peperone giallo a tocchetti
1 costa di sedano a fettine
1 manciata di pomodorini
1 pezzetto di porro affettato sottilmente
1 cucchiaino d'olio evo d'oliva
ricetta originale = (tahini, aceto di mele, tamari)
sostituiti con:
1 limone, menta, peperoncino rosso.
Procedimento:
Mescolare tutti gli ingredienti e lasciar riposare almeno 2 ore a temperatura ambiente prima di servire.
fonte: http://www.veganblog.it/2008/12/11/insalata-di-broccoli/
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