Numero di messaggi : 406 Data d'iscrizione : 26.03.09 Età : 51 Località : Paradiso Interiore
Titolo: Il mito degli aminoacidi essenziali Dom Apr 07, 2013 4:38 pm
Il mito degli aminoacidi essenziali
In questa dispensa, il Prof Armando D'Elia, affronta il tema degli "aminoacidi essenziali"
sfatando i 3 famosi miti sulle proteine:
L'uomo per vivere bene ha bisogno di mangiar carne In ogni pasto devono esser presenti tutti gli aminoacidi essenziali (teoria dell'aminoacido limitante) Una dieta salutare richiede 1 gr di proteine per kg corporeo
Una dissertazione entusiasmante esposta con un linguaggio chiaro e semplice alla portata di tutti.
dispensa da scaricare e leggere: https://docs.google.com/document/d/1x5e5j7FtKl1pcXKenodpeh1xiVtfdmZeUrKjH-2ti9M/preview?pli=1